パスタ一覧

まわりにある材料で安く「うまいブロッコリーパスタ」を作ってみる

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ブロッコリーパスタに挑戦しました。モットーは「てっとりばやく安く作りたい」。身近な食材をかき集めて作ってみました。

鰻屋のうな重とスーパーのうなぎは違う?【阿佐ヶ谷「阿づ満や」に行く 】

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妻との休日デート、友人との語らいコースの一つに鰻屋を加えたいと思いました。

オム焼きそばにケチャップは必要か?

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見た目は「オムレツ」のオム焼きそば。食べるのは初めてで、いったい何をかければ正解?

【焼きパスタの作り方】水炒めでノンオイルのキムチパスタ

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思いのほかカンタンでした。鍋ひとつで作れるので、工夫すれば洗い物も減らせると思いました。

【仙台味噌のミートソーススパゲティ】メチャ旨かった!北国へ夫婦二人旅

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味噌独特のクセもなく、もちろんイタリア人が食べても美味しいと感じることでしょう。

【日曜日の外食パスタ】隠れ家さがしのススメ。夫婦で秘密のお店で

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近所でも探せば見つかる美食スポット。大盛りパスタとピザで、お腹がいっぱいに。

水に浸して1時間待てば 乾麺パスタがモチモチ生パスタに変わる?! 

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ネット界では、乾麺パスタを一時間以上水に浸してから茹でるのが、流行しているらしい。さっそく、道具を揃えて、乾麺パスタを水に数時間浸して準備をし、サラスパで食べてみた。

イカスミのパスタ

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街には気軽に入れるイタリア料理のお店が、いくつかある。 妻、友達、同僚…。 時と場所をわきまえず、私はつい注文してしまう品がある。 それは、イカスミのパスタだ。 食べている間は、口の周りが真っ黒。 食べ終わった後は、歯が真っ黒。 一人で食べるには問題ないが、人と一緒に食べるには...